Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie

Książka

Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie

  • Wydawnictwo: Otwarte
  • Rok wydania: 2017
  • ISBN: 9788375154290
  • Ilość stron: 296
  • Format: 16,5x23,5 cm
  • Oprawa: twarda
Wysyłka:
Jutro (czwartek 2019-12-12)
Cena 39,90 PLN
Nasza cena 30,09 PLN
Oszczędzasz 24%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Cena 39,90 PLN
Nasza cena 30,09 PLN
Oszczędzasz 24%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie - Ika Graboń

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni. Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.

Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy. Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.



Szczegóły: Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie - Ika Graboń

Tytuł: Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Autor: Ika Graboń
Wydawnictwo: Otwarte
ISBN: 9788375154290
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 296
Format: 16,5x23,5 cm
Oprawa: twarda




Podobne do: Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie - Ika Graboń



Promocje