loading
Status zamówienia
61 651 55 95
Zaloguj się
Funkcja dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników. Zaloguj się lub załóż konto aby otrzymać powiadomienie o dostępności.
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się przy pomocy
Nie masz konta?
Zarejestruj się
30.01 Reportaż Agora
-25%

Słodziutki. Biografia cukru

Kortko Dariusz

,

Watoła Judyta

Wydawnictwo: Agora
Oprawa: miękka ze skrzydełkami
30,01 zł
39,99 zł
Cena regularna: 39,99 zł (-25%)
Najniższa cena z 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 24,63 zł (+22%)
Produkt chwilowo niedostępny
Kup teraz,
Zapłać za 30 dni

Opis

Nasze komórki nie wiedzą, że jedzenia jest pod dostatkiem. Działają, jak od milionów lat: oszczędzają energię i robią zapasy. Tymczasem dziś zagrożeniem nie jest brak energii, lecz jej nadmiar. Bo wciąż karmimy się cukrem.

Dlaczego królowa Elżbieta I miała czarne zęby? Czy Polacy na Haiti walczyli o niepodległość czy o cukier? Jak radzono sobie bez cukru w czasie okupacji, i za PRL-u, gdy był na kartki? Kto dzisiaj produkuje najwięcej cukru na świecie? I wreszcie co jest bardziej niebezpieczne dla człowieka: cukier? Czy tłuszcz?

"Słodziutki" to opowieść o substancji, która przebojem wdarła się na nasze stoły i rozpycha się na nich coraz bardziej. Wiele tu historii o wojnach, niewolnikach, wielkich odkryciach geograficznych, powstaniach, piratach, ogromnych fortunach i kryzysach, w których cukier odgrywał pierwszoplanową rolę.

Autorzy przytaczają wiele zaskakujących, często mrożących krew w żyłach faktów medycznych, przykładów kryminalnych wręcz praktyk koncernów spożywczych oraz dowodów manipulowania badaniami naukowymi przez lobbystów wielkiego biznesu.

Prof. Leszek Czupryniek, diabetolog, jeden z bohaterów książki, ostrzega: Jeśli ktoś będzie zjadał pięć pączków dziennie, za dziesięć lat oślepnie.

Szczegóły

Tytuł
Słodziutki. Biografia cukru
Autor
Kortko Dariusz , Watoła Judyta
Wydawnictwo
Wydanie
1
Rok wydania
2018
Oprawa
miękka ze skrzydełkami
Ilość stron
360
Format
13.5x21.0cm
Języki
polski
ISBN
9788326826108
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788326826108
Data premiery
2018-03-27

Recenzje

Brak recenzji
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Twoja recenzja
Twoja ocena:
Dziękujemy za dodanie opinii!
Pojawi się po weryfikacji administaratora.
30,01 zł
39,99 zł
Cena regularna: 39,99 zł (-25%)
Najniższa cena z 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 24,63 zł (+22%)
Produkt chwilowo niedostępny
Kup teraz,
Zapłać za 30 dni
Dodałeś produkt do koszyka
Słodziutki. Biografia cukru - Kortko Dariusz, Watoła Judyta
Słodziutki. Biografia cukru
Kortko Dariusz, Watoła Judyta
30,01 zł
39,99 zł
Przejdź do koszyka
30,01 zł
Rabaty do 45% non stop Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy Bezpieczne zakupy
Tami
O firmie
Dane firmowe
dobraksiazka.pl
ul. Starołęcka 7
61-361 Poznań [email protected]
Poczta polska DPD Orlen Paczka InPost
Przelewy24 BLIK VISA MASTERCARD PAYPO