Książki
Podręczniki
Szkoła i biuro
Gry
Zabawki
103.29
Książki
Handlowo-Usługowa Spółdzielnia Samopomoc Chłopska
-14%
Piekarstwo
Wydawnictwo:
Handlowo-Usługowa Spółdzielnia Samopomoc Chłopska
103,29 zł
Cena regularna: 120,00 zł
(-14%)
Najniższa cena z 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 103,29 zł
(0%)
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Kup teraz,Zapłać za 30 dni
Opis
Książka ta, niezbędna w produkcji piekarskiej, została wznowiona jako trzecie wydanie, uaktualnione i uzupełnione.- szeroki zbiór receptur na pieczywo tradycyjne oraz zestaw receptur nowych, dostosowanych do obecnych wymogów rynku.- informacje i porady w zakresie normalizacji nowych technologii i wymogów prawa żywnościowego.- aktualne przepisy prawne
Szczegóły
Tytuł
Piekarstwo
Autor
Wydawnictwo
Handlowo-Usługowa Spółdzielnia Samopomoc Chłopska
Format
x mm
ISBN
83-904111-6-4
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788390411164
Dodałeś produkt do koszyka
Piekarstwo
103,29 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje