Kucharz Dobrze Usposobiony, Spiżarnia Dostatecznie i Przezornie Urządzona

Książka

Kucharz Dobrze Usposobiony, Spiżarnia Dostatecznie i Przezornie Urządzona

  • Wydawnictwo: GRAF_IKA
  • EAN: 9788365239006
  • Ilość stron: 283
  • Format: 13,6 x 23,2 cm
  • Oprawa: twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Powiadom o dostępności
Podaj swój e-mail a zostaniesz poinformowany jak tylko pozycja będzie dostępna.
×
Cena 74,00 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Cena 74,00 PLN
Nasza cena PLN
Oszczędzasz 0
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Kucharz Dobrze Usposobiony, Spiżarnia Dostatecznie i Przezornie Urządzona - Szyttler Jan

Reprinty w jednym woluminie oryginałów na podstawie wydań: „Kucharz dobrze usposobiony tom I i II”, wydanie z 1830 r; „Spiżarnia dostatecznie i przezornie urządzona”, wydanie z 1841 roku. W porównaniu do Czernieckiego Szyttler jest wręcz diabelsko precyzyjny. Podaje nie dość, że typ mięsa, to konkretny kawałek tuszy, który należy użyć, podaje gramaturę w funtach i krok po kroku prowadzi użytkownika przez proces przygotowania danej potrawy. Osobny tom „Kucharza…” poświęca Szyttler deserom. Jest to też miejsce – wreszcie – na rozdział o spiżarni. Ze strony: http://kuchniacyniczna.pl/2014/09/10/sposob-na-romantyka-o-kuchni-jana-szyttlera/


Szczegóły: Kucharz Dobrze Usposobiony, Spiżarnia Dostatecznie i Przezornie Urządzona - Szyttler Jan

Nazwa: Kucharz Dobrze Usposobiony, Spiżarnia Dostatecznie i Przezornie Urządzona
Autor: Szyttler Jan
Wydawnictwo: GRAF_IKA
Kod paskowy: 9788365239006
Ilość stron: 283
Format: 13,6 x 23,2 cm
Oprawa: twarda




Promocje

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Inne pozycje tego autora: Szyttler Jan (1)