34
Książki
Difin
Przedsiębiorstwo gastronomiczne
Wydawnictwo:
Difin
Oprawa: miękka
Opis
Podręcznik został napisany zgodnie z programem nauczania oraz ze standardami wymagań egzaminacyjnych do przedmiotu technik żywienia i gospodarstwa domowego nr 321[10]MEN/2009.02.02.Treści zawarte w podręczniku zawierają informacje niezbędne do założenia i prowadzenia przedsiębiorstwa gastronomicznego. W pozycji zawarto najnowsze uregulowania prawne. Podręcznik zawiera treści z wielu dziedzin, m.in. z: ekonomii i prawa, marketingu, pracy biurowej, rachunkowości oraz gastronomii. Wiedza uzyskana dzięki tej książce ma walory praktyczne.
Szczegóły
Rok wydania
2012
Oprawa
miękka
Ilość stron
288
Format
17,6x25,0
ISBN
9748376414458
Rodzaj
Książka
EAN
9748376414458
Data premiery
2012-08-08
Kraj produkcji
PL
Producent
Difin sp. z o.o.
Dodałeś produkt do koszyka
Przedsiębiorstwo gastronomiczne
34,00 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje