39.78
Antropologia i kulturoznawstwo
Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego
Antropologia praktyk kulinarnych Tom 5
Opis
Jedzenie, w którym ucieleśnia się dialektyczny związek naszej biologicznej indywidualizacji z naszą społeczną tożsamością, pozwala nam prześledzić procesy, które stanowią o specyfice relacji między nimi w naszych czasach postkapitalizmu i ponowoczesności. Na pierwszy plan wysuwa się tu symboliczne znaczenie pola emocjonalnego otaczającego ciało i związane z nim czynności.Fragment Wprowadzenia
Szczegóły
Tytuł
Antropologia praktyk kulinarnych Tom 5
Wydawnictwo
Seria
PONGO
Wydanie
1
Rok wydania
2012
Oprawa
Miękka
Ilość stron
364
Format
16.5x23.5cm
Języki
polski
ISBN
9788323508458
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788323508458
Data premiery
2012-10-27
Dodałeś produkt do koszyka
Antropologia praktyk kulinarnych Tom 5
39,78 zł
Recenzje