65.28
Książki
Sonia Draga
Atlas osobliwości kulinarnych
Przewodnik poszukiwacza smaków
Wydawnictwo:
Sonia Draga
Oprawa: Twarda
65,28 zł
Cena rekomendowana: 109,90 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka: poniedziałek 25.11.2024
Zapłać za 30 dni
Opis
Atlas osobliwości kulinarnych jest jak fenomenalny wieloskładnikowy tapas ? pożywny, ale dający się pogryzać po trosze, i pełen niespodzianek. ? Tom Colicchio, kucharz i aktywista Lektura obowiązkowa dla wszystkich jedzących. ? Dan Barber, kucharz i autor The Third Plate Niezwykły festiwal różnorodności ? prezentacja wielu fascynujących sposobów, które ludzkość wymyśliła po to, żeby się najeść. ? José Andrés, kucharz, restaurator i założyciel fundacji World Central Kitchen Ten wyborny przewodnik zatrzymał mnie przy stole od śniadania aż do kolacji. ? Kyle MacLachlan, aktor i producent win SMAKUJ ŚWIAT! Atlas osobliwości kulinarnych, książka napisana przez ten sam wiecznie ciekawy świata zespół, który stworzył Atlas osobliwości, zaprasza na bankiet złożony z niezwykłości. Jesteście gotowi na piwo warzone z mgły w Chile? Na sardyński makaron zwany nićmi Boga? Jest to jednak o wiele więcej niż ledwie menu kuriozalnych przysmaków i zaskakujących dań. Ta przygotowana z rozmachem książka pokazuje, że nasze życie koncentruje się wokół spraw dotyczących jedzenia. Dotyka historii ? na przykład opowiadając o sieci wytwórni sosu rybnego w starożytnym Rzymie. Mówi o kulturze ? wyobraźcie sobie 4 miliony kobiet, które spotykają się w jednym miejscu, żeby przyrządzić pudding ryżowy. Zaprasza na wyprawę ? choćby i na świętą chińską górę Hua Szan, żeby na jej szczycie napić się herbaty. A to dopiero początek.
Szczegóły
Tytuł
Atlas osobliwości kulinarnych
Podtytuł
Przewodnik poszukiwacza smaków
Autor
Wydawnictwo
Wydanie
1
Rok wydania
2022
Oprawa
Twarda
Ilość stron
448
Format
18.0x27.0cm
Języki
polski
ISBN
9788366661851
Tłumacze
Potulny Maciej
Tytuł oryginału
Gastro Obscura. A Food Adventurer's Guide
Rodzaj
Książka
EAN
9788366661851
Data premiery
2022-09-28
Dodałeś produkt do koszyka
Atlas osobliwości kulinarnych
65,28 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje