119.34
Książki
Znak JednymSłowem
Bufet
Wydawnictwo:
Znak JednymSłowem
Oprawa: Twarda
119,34 zł
Cena rekomendowana: 149,99 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Przedsprzedaż - wysyłka po 25.02.2026
Opis
Bufet to tradycja i rewolucja w jednym! Krakowski Bufet to spełnienie marzeń Przemysława Klimy, szefa kuchni jedynej w Polsce restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin. To miejsce powstało wskutek pysznego zderzenia światowych trendów i ulubionych smaków z dzieciństwa Przemka. A teraz na podbój foodiesowych serc rusza książka, dzięki której nauczysz się gotować tak jak w Bufecie – pysznie, jakościowo, ale bez nadęcia. Zrób Bufet w swojej kuchni! Przystawka: chrupiące grillowane ogórki podawane z kremową stracciatellą i olejem koperkowym. Danie główne: delikatne kopytka w aromatycznym sosie grzybowym z dodatkiem bryndzy lub dorada ze zwęgloną skórką podawana na aksamitnej potrawce z orzo. Deser: legendarna „karpatka mojej mamy”! A to tylko początek pyszności. Let’s Bufet!
Szczegóły
Wydanie
1
Rok wydania
2026
Oprawa
Twarda
Ilość stron
336
Format
20.5x25.0cm
Języki
polski
ISBN
9788383676906
Rodzaj
Książka
EAN
9788383676906
Data premiery
2026-02-25
Dodałeś produkt do koszyka
Bufet
119,34 zł
Recenzje