Chemia organiczna Tom 5

V część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!Książkę cechuje:przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej; nowatorski sposób wyjaśniania mechanizmów reakcji; doskonały pod względem dydaktycznym i metodycznym układ materiału; świetne opracowanie graficzne; bogaty materiał ilustracyjny. Uaktualnione wydanie, będące tłumaczeniem najnowszego wydania oryginalnego, zawiera bogaty materiał rozszerzający i uzupełniający w postaci:? krótkich paragrafów wprowadzających do każdego rozdziału, z którego student dowie się, dlaczego materiał zawarty w rozdziale jest ważny;? ponad 1800 zadań zamieszczonych w tekście rozdziałów i na ich końcu. Każde składa się z przykładu, sposobu rozwiązania i zadań do samodzielnego rozwiązania przez studentów;? nowego działu Mechanizmy reakcji, który został dodany do zadań na końcu większości rozdziałów;? nowego działu Doskonal swoje umiejętności analityczne i zdolność wnioskowania, który stanowią dwustronicowe opracowania tematów związanych z medycznymi, farmaceutycznymi i biologicznymi zastosowaniami chemii organicznej;? opracowania Coś ciekawego, które uzupełniają tekst i pokazują atrakcyjne zastosowania chemii;? podsumowań i haseł do zapamiętania oraz zestawień głównych reakcji omawianych w rozdziale.Zawartość tomu 5Rozdziały:? Biocząsteczki: węglowodany? Biocząsteczki: aminokwasy, peptydy i białka? Biocząsteczki: lipidy? Biocząsteczki: kwasy nukleinowe? Chemia organiczna szlaków metabolicznych? Orbitale molekularne a chemia organiczna: reakcje pericykliczne? Syntetyczne polimeryCoś ciekawego:? Słodkość? Bank struktur białkowych? Tłuszcze nasycone, cholesterol i choroby serca? Genetyczny odcisk palca? Statyny? Witamina D ? słoneczna witamina? Polimery biodegradowalne