59.9
Pozostałe
W.A.B.
Chleb
Wydawnictwo:
W.A.B.
Oprawa: Twarda
Opis
Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego biblię - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Szczegóły
Wydanie
1
Rok wydania
2013
Oprawa
Twarda
Ilość stron
478
Format
19.5x24.0cm
Języki
polski
ISBN
9788378819288
Tłumacze
Kowalczyk Jakub
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788378819288
Dodałeś produkt do koszyka
Chleb
59,90 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje