49.43
Sposoby przyrządzania
Buchmann
Chleb
Wydawnictwo:
Buchmann
Oprawa: Miękka
49,43 zł
Cena rekomendowana: 49,99 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Opis
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako "biblia chleba". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Szczegóły
Wydanie
2
Rok wydania
2018
Oprawa
Miękka
Ilość stron
480
Format
17.0x23.2cm
Języki
polski
ISBN
9788328053809
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788328053809
Data premiery
2018-05-09
Dodałeś produkt do koszyka
Chleb
49,43 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje