73.43
Wypieki i desery
Buchmann
Chleb
wyd.3
Wydawnictwo:
Buchmann
Oprawa: Twarda
73,43 zł
Cena rekomendowana: 74,99 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Kup teraz,Zapłać za 30 dni
Opis
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Szczegóły
Rok wydania
2021
Oprawa
Twarda
Ilość stron
480
Format
17.0 x 23.2 cm
Języki
polski
ISBN
9788328096042
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788328096042
Data premiery
2022-02-18
Dodałeś produkt do koszyka
Chleb
73,43 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje