65.28
Sposoby przyrządzania
Buchmann
Chleb
Wydawnictwo:
Buchmann
Oprawa: Twarda
65,28 zł
Cena rekomendowana: 79,98 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Przedsprzedaż - wysyłka po 26.02.2025
Opis
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Kraj produkcji: PL
Producent:
GRUPA WYDAWNICZA FOKSAL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Marszałkowska 116/122
00-017 Warszawa (Polska)
tel: 22 3295000
email: [email protected]
Szczegóły
Rok wydania
2025
Oprawa
Twarda
Ilość stron
480
Format
17.0 x 23.2 cm
Języki
polski
ISBN
9788383875347
Tłumacze
Kowalczyk Jakub
Kraj produkcji
PL
Rodzaj
Książka
EAN
9788383875347
Data premiery
2025-02-26
Dodałeś produkt do koszyka
Chleb
65,28 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje