17
Zdrowie i uroda
Bellona
Czosnek niedźwiedzi
smaczny tani zdrowy
Wydawnictwo:
Bellona
Oprawa: Miękka
Opis
Jest to niezwykłe połączenie poradnika ogrodniczego i książki kucharskiej. Autorka zawarła w nim historię czosnku niedźwiedziego - od dawnych legend po współczesną popularność - wynikającą z jego różnorodnych zastosowań kulinarnych. Wyjaśnia botaniczne pochodzenie gatunku i uczy, jak rozpoznawać go w naturze, jak uprawiać i jakie ma właściwości. Jednak najwięcej miejsca zajmują opisy potraw, w których czosnek niedźwiedzi jest istotnym składnikiem lub przyprawą. Doceniono także dekoracyjne walory tej rośliny, której kwiaty i liście służą na przykład do ozdabiania stołów. Wielką zaletą książki są liczne ilustracje, a wśród nich pobudzające zmysły zdjęcia apetycznych i wyszukanych potraw. Przejrzysty układ treści ułatwia szybkie odnalezienie wiadomości o ogrodowej uprawie i zastosowaniu czosnku niedźwiedziego w kuchni.
Szczegóły
Tytuł
Czosnek niedźwiedzi
Podtytuł
smaczny tani zdrowy
Autor
Boss-Teichmann Claudia
Wydawnictwo
Rok wydania
2009
Oprawa
Miękka
Ilość stron
72
Format
17.0x24.0cm
Języki
polski
ISBN
9788311114722
Liczba tomów
1
Język oryginału
niemiecki
Tytuł oryginału
Barlauch
Rodzaj
Książka
EAN
9788311114722
Data premiery
2009-02-13
Kraj produkcji
PL
Producent
Dressler Dublin sp. z o.o
Dodałeś produkt do koszyka
Czosnek niedźwiedzi
17,00 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje