93.22
Diety i odchudzanie
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Dieta bezglutenowa - co wybrać?
Wydawnictwo:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Oprawa: Miękka
93,22 zł
Cena rekomendowana: 101,33 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka dzisiaj
Opis
Drugie wydanie książki ?Dieta bezglutenowa: co wybrać?? zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu ?Pomnik ? Centrum Zdrowia Dziecka?. Dostarcza wszechstronnej, aktualnej, ugruntowanej naukowo, ale podanej przystępnie wiedzy o diecie bezglutenowej. Przybliża Czytelnikowi: ? właściwości glutenu ? zasady układania diety bezglutenowej w świetle zaleceń żywieniowych ? wartość odżywczą produktów bezglutenowych ? wymagania dotyczące znakowania gotowych produktów bezglutenowych ? praktyczne zasady przygotowywania potraw bezglutenowych ? aktualne zalecenia do stosowania diety bezglutenowej Publikację wyróżnia obszerna część tabelaryczna z danymi o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach naturalnie niezawierających glutenu oraz w produktach bezglutenowych wytworzonych przemysłowo. Książka powstała z myślą o chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetykach, a także osobach gotujących (zawodowo lub w domu).
Kraj produkcji: PL
Producent:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie Sp. z o.o.
ul. G. Daimlera 2
02-460 Warszawa (PL)
tel: 22 695 48 15
email: [email protected]
Szczegóły
Tytuł
Dieta bezglutenowa - co wybrać?
Wydawnictwo
Wydanie
2
Rok wydania
2017
Oprawa
Miękka
Ilość stron
180
Format
20.0x24.0cm
Języki
polski
ISBN
9788320049657
Redakcja
Kunachowicz Hanna
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788320049657
Kraj produkcji
PL
Producent
PZWL Wydawnictwo Lekarskie Sp. z o.o.
Dodałeś produkt do koszyka
Dieta bezglutenowa - co wybrać?
93,22 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje