110.42
Kuchnia wegetariańska i wegańska
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Dietetyczna kuchnia wegetariańska
Wydawnictwo:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Oprawa: Miękka
Opis
Dietetycy są zgodni, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na zdrowie. U wegetarian rzadziej występują: otyłość, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, osteoporoza, czy kamica żółciowa i nerkowa. Badania wykazują, że diety wegetariańskie obniżają zawartość cholesterolu całkowitego w surowicy krwi nawet o 20-30%, w porównaniu do osób żywiących się tradycyjnie. Wegetarianie, jak też osoby na tradycyjnej diecie mogą ?zdrowo? się odżywiać, należy jednak pamiętać o niebezpieczeństwie wystąpienia niedoborów składników odżywczych, oraz o konieczności odpowiedniego komponowania posiłków wegetariańskich.Poradnik zawiera wskazówki jak prawidłowo zbilansować dietę oraz ciekawe i łatwe przepisy na dania kuchni wegetariańskiej. Dodatkowym atutem są precyzyjne wskazówki, oraz analiza wartości energetycznej do każdego przepisu.
Szczegóły
Tytuł
Dietetyczna kuchnia wegetariańska
Wydawnictwo
Wydanie
1
Rok wydania
2020
Oprawa
Miękka
Ilość stron
224
Format
20.0x14.0cm
Języki
polski
ISBN
9788320037142
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788320037142
Data premiery
2009-09-22
Dodałeś produkt do koszyka
Dietetyczna kuchnia wegetariańska
110,42 zł
Recenzje