25.47
Książki
Delta W-Z
Domowa masarnia
ubój, rozbiór mięsa, wyrób wędlin
Wydawnictwo:
Delta W-Z
Oprawa: Miękka
25,47 zł
Cena rekomendowana: 30,45 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka: 2-3 dni robocze
+ czas dostawy
+ czas dostawy
Zapłać za 30 dni
Opis
Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynność po czynności, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje się uboju świń, bydła, owiec i kóz, a następnie rozbiera ich mięsoZ książki dowiesz się co można przyrządzić z poszczególnych kawałków mięsa i w jaki sposób należy je prawidłowo konserwować.Poradnik zawiera liczne przepisy na wyroby mięsne i wędliniarskie domowej roboty.
Szczegóły
Tytuł
Domowa masarnia
Podtytuł
ubój, rozbiór mięsa, wyrób wędlin
Autor
Wydawnictwo
Wydanie
1
Rok wydania
2016
Oprawa
Miękka
Ilość stron
148
Format
17.0x23.5cm
Języki
polski
ISBN
9788371758690
Język oryginału
niemiecki
Tłumacze
Barbara Floriańczyk
Tytuł oryginału
Hausschlachten. Traditionelles Schlachte, Zerlegen, Wursten
Rodzaj
Książka
EAN
9788371758690
Dodałeś produkt do koszyka
Domowa masarnia
25,47 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje