33.36
Sposoby przyrządzania
Olesiejuk
Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
Wydawnictwo:
Olesiejuk
Oprawa: Twarda
33,36 zł
Cena rekomendowana: 39,90 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka: poniedziałek 25.11.2024
Zapłać za 30 dni
Opis
Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty. W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.
Szczegóły
Rok wydania
2020
Oprawa
Twarda
Ilość stron
224
Format
17.5 x 23.5 cm
Języki
polski
ISBN
9788327495211
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788327495211
Dodałeś produkt do koszyka
Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
33,36 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje