65.93
Książki
Marginesy
Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia
Wydawnictwo:
Marginesy
Oprawa: Twarda
65,93 zł
Cena rekomendowana: 99,90 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka dzisiaj
Zapłać za 30 dni
Opis
Prawdziwa skarbnica inspiracji dla miłośników kuchni wegetariańskiej i wegańskiej oraz aromatów Bliskiego Wschodu Samar Khanafer, finalistka trzeciej edycji MasterChefa i autorka dwóch bestsellerowych książek kulinarnych, powraca z wyjątkową pozycją, która przeniesie was do pachnącego kardamonem i wodą z kwiatów pomarańczy Libanu. Książka zawiera ponad 130 wegetariańskich i wegańskich przepisów zarówno na tradycyjne bliskowschodnie dania, takie jak kremowy humus czy chrupiący falafel, jak i na nowoczesne interpretacje arabskich klasyków, jak kafta z soczewicy czy roślinna wersja kibbeh nayeh. Autorka łączy sezonowe składniki, które znajdziecie w lokalnym warzywniaku i na bazarku, z bliskowschodnimi przyprawami, dzięki czemu łatwo wyczarujecie w swojej kuchni orientalne manouche, mkhabasę, batata harra, foul, harirę, makloubeh… Dukkah, kumin i włoszczyzna to kulinarny przewodnik po Bliskim Wschodzie, który sprawi, że na chwilę poczujecie się jak w tętniącym życiem Bejrucie i spróbujecie jednej z najlepszych kuchni na świecie.
Szczegóły
Tytuł
Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia
Autor
Wydawnictwo
Rok wydania
2023
Oprawa
Twarda
Ilość stron
352
Format
22.0x28.0cm
Języki
polski
ISBN
9788367790697
Rodzaj
Książka
EAN
9788367790697
Data premiery
2023-10-11
Dodałeś produkt do koszyka
Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia
65,93 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje