26.3
Książki
Bellona
DZICZYZNA. POLOWANIE, PRZYRZĄDZANIE
Wydawnictwo:
Bellona
Oprawa: Miękka
Opis
Książka jest podręcznikiem zarówno dla myśliwego, jak i dla konsumenta. Służy myśliwemu pomocą w pozyskaniu jak najlepszej dziczyzny i podaje proste wskazówki na temat przygotowania z niej potraw. Autor chce skończyć z przesądami, przekazać myśliwym zasady higienicznego postępowania z dziczyzną i fachowego porcjowania mięsa oraz dostarczyć łatwych i smacznych przepisów na potrawy z dziczyzny oraz dodatki. W książce znajdują się liczne przepisy - od pieczeni do gulaszu, od surowej wędzonej szynki jelenia poprzez kiełbasę aż do grillowanej polędwicy - w rozmaitych wariantach.
Szczegóły
Rok wydania
2008
Oprawa
Miękka
Ilość stron
144
Format
17x22 cm
ISBN
978-83-11-10949-0
Liczba tomów
1
Numer tomu
1
EAN
9788311109490
Data premiery
2008-02-29
Kraj produkcji
PL
Producent
Dressler Dublin sp. z o.o
Dodałeś produkt do koszyka
DZICZYZNA. POLOWANIE, PRZYRZĄDZANIE
26,30 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje