51.73
Książki kucharskie
Znak Koncept
Dzikie zioła sezonowo. 60 przepisów na zaskakujące potrawy z aromatycznymi chwastami w roli głównej
Wydawnictwo:
Znak Koncept
Oprawa: Twarda
51,73 zł
Cena rekomendowana: 66,60 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Kup teraz,Zapłać za 30 dni
Opis
ODKRYJ MOC DZIKICH ZIÓŁ I NIEZWYKŁE WŁAŚCIWOŚCI ZWYKŁYCH ROŚLIN
Nic nie stoi na przeszkodzie, aby o każdej porze roku zbierać dary natury, które wykorzystasz w swojej kuchni!
Przygotuj wykwintne dania z tanich oraz łatwo dostępnych roślin, a także dowiedz się:
Nic nie stoi na przeszkodzie, aby o każdej porze roku zbierać dary natury, które wykorzystasz w swojej kuchni!
Przygotuj wykwintne dania z tanich oraz łatwo dostępnych roślin, a także dowiedz się:
- jak poszukiwać dzikich ziół;
- z których chwastów można przygotować sezonowy napar;
- które rośliny dostępne są przez cały rok;
- czy niedojrzałe owoce i kapary można wykorzystać podczas gotowania;
- które dary natury mają właściwości lecznicze i pomogą ci zadbać o zdrowie przez cały rok.
W książce Piotra Ciemnego znajdziesz nie tylko pomysłowe i nowoczesne przepisy na każdą porę roku, ale także przydatne opisy roślin.
Dzięki niej odkryjesz tajniki pracy prawdziwego zielarza! Jak prawidłowo rozpoznawać zioła? Gdzie ich szukać? Dlaczego warto je zbierać? Dzikie zioła sezonowo to kompletny poradnik dla osób zainteresowanych czerpaniem z natury bez względu na porę roku.
Piotr Ciemny – twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie „Chwasty od Kuchni”, regularny gość programów telewizyjnych i radiowych o naturze, ekologii i zielarstwie, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin: 108 i Alchemist. Sprawia, że hasło „znane rośliny w nieznanej odsłonie” nabiera zupełnie nowego znaczenia.
Kraj produkcji: Polska
Producent:
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.
ul. Kościuszki 37
30-105 Kraków (Polska)
tel: 12 61 99 500
email: [email protected]
Szczegóły
Tytuł
Dzikie zioła sezonowo. 60 przepisów na zaskakujące potrawy z aromatycznymi chwastami w roli głównej
Autor
Wydawnictwo
Temat
Rok wydania
2022
Oprawa
Twarda
Ilość stron
256
Format
15.0 x 20.0 cm
Języki
polski
ISBN
978-83-240-8484-5
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788324084845
Data premiery
2022-04-13
Dodałeś produkt do koszyka
Dzikie zioła sezonowo. 60 przepisów na zaskakujące potrawy z aromatycznymi chwastami w roli głównej
51,73 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje