30.52
Książki
Skarpa Warszawska
Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków
+ 100 dawnych przepisów
30,52 zł
Cena rekomendowana: 49,90 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka: poniedziałek 25.11.2024
Zapłać za 30 dni
Opis
Autorka zaprasza czytelników do wejścia kuchennymi drzwiami do Warszawy, która pachniała nie tylko flaczkami i pyzami, ale także móżdżkami, sztufadą, faramuszką, pulardami, kapłonami, polewkami oraz całuskami i makagigami. Brzmi trochę tajemniczo? Ta książka wszystko wyjaśni.Choć wyodrębnienie specyfiki kuchni warszawskiej nastręcza licznych kłopotów, bo w stolicy jak w tyglu smaków mieszały się obyczaje i przyzwyczajenia mieszkańców pochodzących z różnych stanów, stron kraju i świata, to autorka starannie prześledziła historię kulinariów, by wychwycić z niej to, co charakterystyczne dla Syreniego Grodu.Oprócz barwnych opisów zwyczajów kulinarnych, klimatu dawnych restauracji i knajp oraz wpływów innych kultur czytelnicy znajdą tu także 100 przepisów na dania, jakimi raczono się w Warszawie.
Szczegóły
Tytuł
Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków
Podtytuł
+ 100 dawnych przepisów
Autor
Wydawnictwo
Seria
Temat
Rok wydania
2018
Oprawa
Twarda
Ilość stron
240
Format
17.0x25.0cm
Języki
polski
ISBN
9788363842581
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788363842581
Data premiery
2018-03-28
Dodałeś produkt do koszyka
Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków
30,52 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje