Książki
Podręczniki
Szkoła i biuro
Gry
Zabawki
59.83
Książki kucharskie
Znak Koncept
59,83 zł
Cena regularna: 99,99 zł
(-40%)
Najniższa cena z 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 45,42 zł
(+32%)
Wysyłka: 1-3 dni robocze
+ czas dostawy
+ czas dostawy
Zapłać za 30 dni
Opis
Mąka, wino, ryba i oliwa - składniki najlepszej jakości, z których wyczarujesz niezwykłe bogactwo smaków, zapachów i feerię barw.
Dzięki tej książce dowiesz się, jak produkty tak proste, że aż wysublimowane, tworzą pomost między 'cucina povera' a 'couisine gourmound', między włoską trattorią zarządzaną niepodzielnie przez charyzmatyczną włoską mammę a restauracjami prowadzonymi przez wielkich szefów kuchni wykształconych w słynnej Le Cordon Bleu, między lazurowym morzem a rozgrzanym w słońcu gajem oliwnym.
Monika Turasiewicz i Bartek Kieżun zabiorą cię w śródziemnomorską podróż i zaproszą na wystawną ucztę. Skosztujesz potraw, których smaku nie da się zapomnieć. Zachwycą cię:
- cappuccino kalafiorowe z truflą,
- ravioli z jagnięcym ragù,
- krem z kalarepki z pesto z młodego szczawiu,
- chrupiące kwiaty cukinii z salsą z pomidorów i awokado,
- chłodnik z szyjkami raków,
- krewetki w miodzie z chili
- homar à la thermidor,
- wątróbka drobiowa z pomidorami, wiśniówką i szałwią,
- lawendowa panna cotta.
Z proponowanych trzynastu menu stwórz niezapomniane przyjęcie, zadziw znajomych i rozpieść nawet najbardziej wymagające podniebienia. Poznaj zasady idealnego wine pairingu i dobierz wino, które dopełni twoją ucztę.
Szczegóły
Tytuł
Farina. Kuchnia śródziemnomorska
Autor
Wydawnictwo
Wydanie
1
Rok wydania
2022
Oprawa
Twarda
Ilość stron
288
Format
20.5 x 25.0 cm
Języki
polski
ISBN
9788324084791
Rodzaj
Książka
EAN
9788324084791
Data premiery
2022-09-07
Dodałeś produkt do koszyka
Farina. Kuchnia śródziemnomorska
59,83 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje