52.74
Historia
Księgarnia Akademicka
Głodnemu chleb na myśli.
O znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska
Wydawnictwo:
Księgarnia Akademicka
Oprawa: Miękka
Opis
Tom wpisuje się w program badań nad polską wsią realizowany od lat, głównie z inspiracji środowiska wrocławskiego. Tym razem interdyscyplinarne grono badaczy zajęło się wieloaspektowo miejscem zbóż w życiu mieszkańców ziem polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska. Samą ideę publikacji należy uznać za uzasadnioną, a sposób jej realizacji za udany. Zebrane grono autorów w sposób zróżnicowany i wieloaspektowy spojrzało na tytułową problematykę, dzięki czemu powstała publikacja atrakcyjna zarówno dla świata akademii, jak i pasjonatów i amatorów nauki. Udział profesjonalnych historyków, językoznawców, etnografów, kulturoznawców oraz muzealników, folklorystów i regionalistów, ale także technologów uprawy i przetwórstwa zbożowego i farmaceutów gwarantuje wysoki poziom merytoryczny i powinien zaspokoić potrzeby poznawcze szerokiego kręgu odbiorców.
Z recenzji prof. dr hab. Adama Makowskiego
Z recenzji prof. dr hab. Adama Makowskiego
Szczegóły
Tytuł
Głodnemu chleb na myśli.
Podtytuł
O znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska
Autor
Joanna Nowosielska-Sobel
, Grzegorz Strauchold
, Rafał Nowakowski
Wydawnictwo
Rok wydania
2021
Oprawa
Miękka
Ilość stron
505
Języki
polski
ISBN
9788381383257
Redakcja
Hanna Antos
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788381383257
Dodałeś produkt do koszyka
Głodnemu chleb na myśli.
52,74 zł
Recenzje