52.28
Książki kucharskie
Publicat
Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
Wydawnictwo:
Publicat
Oprawa: Twarda
52,28 zł
Cena rekomendowana: 69,90 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Przedsprzedaż - wysyłka po 27.08.2025
Opis
Odkryj królestwo grzybów!
Grzyby to wyjątkowy składnik kulinarny. Są niesamowicie umamiczne – wyróżnia je piąty smak (umami to po japońsku esencja pyszności), dzięki któremu dania smakują lepiej i pełniej.
W tej książce znajdziesz:
Grzyby to wyjątkowy składnik kulinarny. Są niesamowicie umamiczne – wyróżnia je piąty smak (umami to po japońsku esencja pyszności), dzięki któremu dania smakują lepiej i pełniej.
W tej książce znajdziesz:
- 70 przepisów na apetyczne potrawy z grzybami, zarówno z polskich lasów oraz upraw, jak i tymi z kuchni świata
- ciekawostki kulinarne o grzybach oraz informacje o ich wartościach odżywczych
- praktyczne porady dotyczące zbierania, obróbki, bezpiecznego przechowywania i różnorodnych sposobów wykorzystania grzybów.
Przekonaj się, jak wiele zastosowań mają grzyby i jak smakowicie sprawdzą się w kuchni roślinnej.
Ida Kulawik – autorka książek kulinarnych, założycielka bloga Veganbanda
Katarzyna Cichoń – fotografka, specjalizuje się w fotografii kulinarnej i lifestylowej
Ida Kulawik – autorka książek kulinarnych, założycielka bloga Veganbanda
Katarzyna Cichoń – fotografka, specjalizuje się w fotografii kulinarnej i lifestylowej
Kraj produkcji: PL
Szczegóły
Rok wydania
2025
Oprawa
Twarda
Ilość stron
192
Format
16.5 x 24.0 cm
ISBN
978-83-271-2755-6
Kraj produkcji
PL
Rodzaj
Książka
EAN
9788327127556
Data premiery
2025-08-27
Kraj produkcji
PL
Producent
Publicat S.A.
Dodałeś produkt do koszyka
Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
52,28 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje