68.9
Książki
Adam Marszałek
Historia ryżu w Chinach
Wydawnictwo:
Adam Marszałek
Oprawa: Miękka
68,90 zł
Cena rekomendowana: 74,70 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Opis
Należy zauważyć, że ryż jest najważniejszą rośliną uprawną na świecie, żywienie ponad połowy populacji globu jest uzależnione od ryżu. W jaki sposób ryż stał się produktem globalnym? (...) Chiny to kraj, z którego pochodzi uprawa ryżu, mająca ponad 10 000 lat historii. Na początku istnienia cywilizacji chińskiej ukształtował się rolniczy podział siania prosa na północy i sadzenia ryżu na południu. Po dynastiach Tang i Song, gdy narodowy gospodarczy środek ciężkości przesunął się na południe, uprawa ryżu stała się głównym aspektem produkcji i spożycia żywności. Ryż w znacznym stopniu przyczynił się do odnowy życia narodu chińskiego i do trwałego rozwoju cywilizacji chińskiej. Niezależnie, czy w historii chińskiego rolnictwa, czy w dziejach cywilizacji chińskiej, badanie historii ryżu zajmuje ważne miejsce. Fragment książki
Szczegóły
Tytuł
Historia ryżu w Chinach
Autor
Xiongsheng Zeng
Wydawnictwo
Temat
Rok wydania
2023
Oprawa
Miękka
Ilość stron
661
Języki
polski
ISBN
9788381806633
Rodzaj
Książka
EAN
9788381806633
Dodałeś produkt do koszyka

Historia ryżu w Chinach
68,90 zł
Recenzje