67.81
Książki
PWE
Hotelarstwo
Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych
Wydawnictwo:
PWE
Oprawa: Miękka
67,81 zł
Cena rekomendowana: 69,90 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Kup teraz,Zapłać za 30 dni
Opis
W książce kompleksowo przedstawiono zasady organizacji oraz funkcjonowanie obiektu hotelarskiego. Autorzy przedstawili: rolę obiektów noclegowych we współczesnej gospodarce; tworzenie struktury funkcjonalnej takiego obiektu i jej główne elementy; kształtowanie komórek organizacyjnych przedsiębiorstwa hotelarskiego i ich zakres pracy; najistotniejsze cechy osobowości i niezbędne kwalifikacje hotelarzy; charakterystykę grup i segmentów gości hotelowych; zasady komunikacji między gospodarzami a gośćmi; reklamacje usług hotelowych oraz kwestie bezpieczeństwa i higieny pracy w obiekcie hotelarskim.Książka jest przeznaczona dla wykładowców i studentów kierunków związanych z hotelarstwem i turystyką w wyższych uczelniach różnych typów. Może też być wykorzystywana przez nauczycieli i wykładowców w szkołach średnich i pomaturalnych kształcących w specjalnościach: hotelarstwo i turystyka. Z pewnością przyda się również osobom, które chciałyby pokusić się o zorganizowanie i prowadzenie obiektu oferującego noclegi
Szczegóły
Tytuł
Hotelarstwo
Podtytuł
Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych
Autor
Mariola Milewska
, Bogdan Włodarczyk
Wydawnictwo
Rok wydania
2020
Oprawa
Miękka
Ilość stron
414
Format
16.2x23.7cm
Języki
polski
ISBN
9788320822922
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788320822922
Dodałeś produkt do koszyka
Hotelarstwo
67,81 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje