32.58
Książki
Pascal
Jak zrobić ser w domu
Wydawnictwo:
Pascal
Oprawa: Twarda
32,58 zł
Cena rekomendowana: 49,90 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Kup teraz,Zapłać za 30 dni
Opis
Gdyby nie Joanna, nigdy bym się nie odważyła samodzielnie zrobić sera. Przepisy w książce są tak proste i zrozumiałe, że skorzystają z nich zarówno osoby chcące produkować sery profesjonalnie, jak i amatorzy-entuzjaści, miejscy weekendowi serowarzy.Ewa Wagner, redaktor naczelna magazynu ?Kuchnia?Poradnik domowego serowarstwaDomowe sery są zdrowsze, tańsze i o wiele smaczniejsze niż ich sklepowe odpowiedniki.A ta książka to podręcznik dla początkujących i średnio zaawansowanych serowarów. Niezbędna teoria podana w prosty sposób i praktyka zaprezentowana z pasją!Dowiedz się, krok po kroku, jak zrobić nie tylko tradycyjne polskie sery (na przykład typu korycińskiego czy żuławski), ale również najpyszniejsze europejskie (typu parmezan, camembert czy mascarpone).Spróbuj domowego ementalera czy halloumi, dowiedz się, jak zrobić panir czy mozzarellę, rozkoszuj się smakiem ricotty czy szampana z serwatki.Zrób sobie ser i zobacz, jakie to łatwe!
Szczegóły
Wydanie
1
Rok wydania
2020
Oprawa
Twarda
Ilość stron
256
Format
15.8x24.2
Języki
polski
ISBN
9788381033206
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788381033206
Dodałeś produkt do koszyka
Jak zrobić ser w domu
32,58 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje