208.74
Książki
Phaidon Press
Japan The Vegetarian Cookbook
Wydawnictwo:
Phaidon Press
Oprawa: Twarda
208,74 zł
Cena rekomendowana: 213,00 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka: 1-3 dni robocze
+ czas dostawy
+ czas dostawy
Opis
‘Extraordinary … a must have book for anyone who loves vegetables!’ – Amanda Cohen, James Beard-nominated chef and owner of Dirt CandyFrom the author of global bestseller Japan: The Cookbook, more than 250 delicious, healthy vegetarian Japanese recipes for home cooksIn this collection of new recipes, Nancy Singleton Hachisu, the most authoritative voice in Japanese home cooking today, showcases Japanese vegetarian dishes, bringing the exquisite flavors of the nation’s elegant cuisine to those who follow a plant-based diet or want to lower the amount of fish and meat they eat.Recipes are divided by cooking style – dressed, vinegared, deep-fried, simmered, steamed, stir-fried, grilled, pickled, and sweet – alongside which Hachisu shares her expert knowledge of the ingredients, culture, and traditions of this unique culinary style.
Szczegóły
Rok wydania
2023
Oprawa
Twarda
Ilość stron
368
Format
18.5x27.5cm
Języki
angielski
ISBN
9781838666279
Rodzaj
Książka
EAN
9781838666279
Dodałeś produkt do koszyka
Japan The Vegetarian Cookbook
208,74 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje