34.9
Reportaż
Czarne
Jeść przyzwoicie
Autoeksperyment
Wydawnictwo:
Czarne
Oprawa: Miękka
Opis
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje Może człowiek nie powinien pić mleka Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w zielonego fanatyka, ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Szczegóły
Tytuł
Jeść przyzwoicie
Podtytuł
Autoeksperyment
Autor
Wydawnictwo
Temat
Rok wydania
2013
Oprawa
Miękka
Ilość stron
336
Format
12.5x20.4
Języki
polski
ISBN
9788375365269
Rodzaj
Książka
EAN
9788375365269
Data premiery
2013-06-19
Dodałeś produkt do koszyka
Jeść przyzwoicie
34,90 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje