loading
Status zamówienia
61 651 55 95
Zaloguj się
Funkcja dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników. Zaloguj się lub załóż konto aby otrzymać powiadomienie o dostępności.
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się przy pomocy
Nie masz konta?
Zarejestruj się
129.9 Książki Rea

Kucharz & Gastronom. Vademecum

Wydawnictwo: Rea
Oprawa: Twarda z obwolutą
129,90 zł
Produkt chwilowo niedostępny

Opis

Książka została przygotowana przez grono specjalistów - naukowców zajmujących się żywieniem oraz szefów kuchni. W części pierwszej - ogólnej - omówione zostały zasady organizacji kuchni, możliwości jej wyposażenia oraz sposoby obróbki żywności.
Druga część książki to zbiór przepisów i praktycznych porad kulinarnych, przygotowanych przez szefów kuchni najlepszych warszawskich restauracji hotelowych.

Szczegóły

Tytuł
Kucharz & Gastronom. Vademecum
Wydawnictwo
Rok wydania
2007
Oprawa
Twarda z obwolutą
Ilość stron
686
Format
20.4x29.7cm
Języki
polski
ISBN
8371416180
Rodzaj
Książka
EAN
9788371416187
Data premiery
2007-01-06
Kraj produkcji
PL
Producent
REA-SJ SP. Z O.O.
ul. Słoneczna 169
05-506 Kolonia Lesznowola
PL
+48226732816
[email protected]

Recenzje

Brak recenzji
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Twoja recenzja
Twoja ocena:
Dziękujemy za dodanie opinii!
Pojawi się po weryfikacji administaratora.
129,90 zł
Produkt chwilowo niedostępny
Dodałeś produkt do koszyka
Produkt
Kucharz & Gastronom. Vademecum
129,90 zł
Przejdź do koszyka
129,90 zł
Rabaty do 45% non stop Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy Bezpieczne zakupy
Tami
O firmie
Dane firmowe
dobraksiazka.pl
ul. Starołęcka 7
61-361 Poznań [email protected]
Poczta polska DPD Orlen Paczka InPost
Przelewy24 BLIK VISA MASTERCARD PAYPO