19.64
Książki
Aletheia
Kuchnia
19,64 zł
Cena rekomendowana: 28,00 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Opis
Ta seria jest dla ciebie – dla dowolnej płci hipstera, yuppie czy scuppie, dla metro- i drwaloseksualnych, a także dla wszystkich niezrzeszonych. Jeśli chcesz zabłysnąć w towarzystwie (a przynajmniej nie pozostać w cieniu) – ta seria jest dla ciebie. Nic nie wiesz o kuchni? Nie szkodzi. Nauczymy cię blefu w tej dziedzinie, pozwolimy kompetentnie konwersować. Uważaj jednak, to pułapka: po lekturze będziesz wiedzieć więcej w tej materii niż 99% ludzkości. Nigdy więcej nie pomylisz "sous chef" z "sous vide", pieczonej kaczki krzyżówki z reakcją Maillarda, umami z urumaki. Rozkoszuj się podziwem towarzystwa, śmiało rozprawiaj, jak to się stało, że tempura, vindaloo oraz ryba z frytkami przywędrowały z Portugalii. Bez trudu stawisz czoło napuszonym smakoszom z egzemplarzem "Larousse gastronomique" pod pachą.
Kraj produkcji:
Szczegóły
Wydanie
1
Rok wydania
2015
Oprawa
Miękka
Ilość stron
146
Format
12.2x19.5cm
Języki
polski
ISBN
9788362858842
Język oryginału
angielski
Tłumacze
Kunicka Anna
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788362858842
Kraj produkcji
PL
Producent
Wydawnictwo Aletheia - Anna Kunicka-Goldfinger
Dodałeś produkt do koszyka
Kuchnia
19,64 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje