49.99
Książki
Buchmann
Mąka, woda, drożdże, sól
Rzecz o pieczeniu chleba
Wydawnictwo:
Buchmann
Oprawa: Twarda
Opis
Światowy bestseller!Ken Forkish, znany i ceniony piekarz, zdradza sekret doskonałego pieczywa i pokazuje, jak przygotować je z zaledwie czterech składników mąki, wody, drożdży i soli. Omawia techniki piekarskie, które z powodzeniem można przystosować do warunków domowych.
Szczegóły
Tytuł
Mąka, woda, drożdże, sól
Podtytuł
Rzecz o pieczeniu chleba
Autor
Forkish Ken
Wydawnictwo
Temat
Rok wydania
2015
Oprawa
Twarda
Ilość stron
272
Format
20.3x25.4cm
Języki
polski
ISBN
9788328012578
Rodzaj
Książka
EAN
9788328012578
Data premiery
2014-09-23
Dodałeś produkt do koszyka
Mąka, woda, drożdże, sól
49,99 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje