24.69
Napoje, koktajle
Sowa
Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r.
Wydawnictwo:
Sowa
Oprawa: Miękka
Opis
Najnowsze sposoby wyrobu win w domu (z owoców, miodu i zboża) – reprint wydania z 1934 r. Niniejsza publikacja zawiera przepisy wyrobu wina ze wszystkich owoców oraz wiele cennych informacji. Spis rzeczy: Wstęp ( Co to jest wino? Dlaczego powinniśmy produkować wina owocowe? Czy wino jest napojem zdrowym?) Co należy przygotować przed przystąpieniem do wyrobu wina? Co to są drożdże winne i jak się je wyrabia? Jakie czynności spełniają drożdże winne? Co to są pożywki dla drożdży? Zasady wyrobu wina. Fermentacja Farbowanie wina. Dojrzewanie wina. Butelkowanie. Wstrzymanie fermentacji. Siarkowanie win i naczyń. Klarowanie wina. Filtrowanie wina. Przepisy szczegółowe (na wszystkie owoce). Łatwe sposoby badania moszczu i wina. Wady i choroby wina. Ocet winny. Napoje zdrowotne. Szampan. Pytania.
Książki z opcji dodruk na życzenie są ujednolicone pod względem wykonania:
- okładka kolorowa wydrukowana na kartonie 250 g/m,
- środek czarno-biały, drukowany na papierze offsetowym 80 g/m,
- oprawa miękka klejona.
Szczegóły
Tytuł
Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r.
Autor
Ludwik Spiss
Wydawnictwo
Temat
Rok wydania
2010
Oprawa
Miękka
Ilość stron
82
Format
120x165
ISBN
9788360660409
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788360660409
Dodałeś produkt do koszyka
Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r.
24,69 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje