44.5
Książki
Rea
Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Szkoły ponadgimnazjalne. Część 2
2014
Wydawnictwo:
Rea
Oprawa: miękka
Opis
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji 9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: organizacja pracy kelnera, podawanie potraw i napojów, zwyczaje żywieniowe różnych narodów, serwis specjalny, sztuka barmańska, obsługiwanie gości hotelowych oraz organizowanie przyjęć. Zadania zostały uzupełnione licznymi rysunkami i zdjęciami.
Szczegóły
Tytuł
Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Szkoły ponadgimnazjalne. Część 2
Podtytuł
2014
Autor
Wydawnictwo
Rok wydania
2014
Oprawa
miękka
Ilość stron
120
Format
17,6x25,0
ISBN
9788302147258
Rodzaj
Ćwiczenia
Stan
Nowy
EAN
9788302147258
Data premiery
2014-05-29
Dodałeś produkt do koszyka
Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Szkoły ponadgimnazjalne. Część 2
44,50 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje