32.18
Książki
Difin
Organizacja pracy służby pięter
Technik hotelarstwa
Opis
Podręcznik został przygotowany dla uczniów technikum hotelarskiego do 1. części kwalifikacji T.12 ? Utrzymywanie czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych.Wiedza zawarta w publikacji pozwala poznać zasady działalności oraz organizację pracy służby pięter. Typy jednostek mieszkalnych, ich funkcje oraz co ważne, zasady dostosowania tych jednostek do potrzeb o różnych rodzajach niepełnosprawności. Autor szczególną uwagę zwrócił na część praktyczną, czyli na technikę pracy housekeepingu, jej organizację oraz na jakże istotne znaczenie współpracy między poszczególnymi działami hotelu odpowiedzialnymi za utrzymanie obiektu w czystości. W podręczniku zawarte są treści dotyczące bezpieczeństwa i higienicznych zasad pracy oraz ekologii w hotelarstwie.Podręcznik dopuszczony do użytku szkolnego przez ministra właściwego do spraw oświaty i wychowania i wpisany do wykazu podręczników do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa.
Szczegóły
Tytuł
Organizacja pracy służby pięter
Podtytuł
Technik hotelarstwa
Autor
Wydawnictwo
Seria
Rok wydania
2015
Oprawa
Miękka
Ilość stron
132
Format
16.0x23.0cm
Języki
polski
ISBN
9788379306657
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788379306657
Data premiery
2015-06-02
Dodałeś produkt do koszyka
Organizacja pracy służby pięter
32,18 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje