82.47
Książki
Wydawnictwo Naukowe PWN
Paradoks trucizn
Substancje chemiczne przyjazne i wrogie
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oprawa: Miękka
Opis
Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy?Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem?Kiedy szklanka wody lub soku grejpfrutowego może być przyczyną śmierci?Na te i wiele innych równie intrygujących pytań odpowiada John Timbrell - znany toksykolog. Wyjaśnia, dlaczego substancje chemiczne, z którymi stykamy się na co dzień, raz są pożyteczne a w innych warunkach szkodzą.W książce autor wyjaśnia ciemną stronę chemii ? jak to się dzieje, że substancje chemiczne będące w naszym otoczeniu i codziennym życiu, w pewnych warunkach są pożyteczne, a w innych trujące. Przedstawia liczne przypadki zatruć, począwszy od tragicznych katastrof w Bopalu i Zatoce Minamata, poprzez podanie przyczyn, jak pasożyty doprowadziły do procesów czarownic w Salem, aż po rybę fugu ? ceniony przysmak i jednocześnie trujący. Autor przekazuje wiedzę o truciznach oraz sposobach ich działania i przeciwdziałania im, zwraca uwagę, że trucizny z którymi możemy mieć kontakt przypadkowy lub zamierzony, są częścią przyrody i tylko zrozumienie ich natury umożliwi ocenę rzeczywistego ryzyka zagrożenia i nauczy bezpiecznego życia w ich otoczeniu. Książka skierowana jest do studentów na kierunkach związanych z ochroną zdrowia i środowiska oraz z ekologia, do specjalistów toksykologów, a także dla ogółu Czytelników zainteresowanych truciznami.
Szczegóły
Tytuł
Paradoks trucizn
Podtytuł
Substancje chemiczne przyjazne i wrogie
Autor
Wydawnictwo
Temat
Wydanie
1
Rok wydania
2020
Oprawa
Miękka
Ilość stron
336
Format
16.5x23.5cm
Języki
polski
ISBN
9788301197360
Język oryginału
angielski
Tłumacze
Witkiewicz Zygfryd
Tytuł oryginału
The poison paradox
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788301197360
Dodałeś produkt do koszyka
Paradoks trucizn
82,47 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje