55
Książki
Akademickie Dialog
Pasterstwo na Huculszczyźnie
Gospodarka-kultura-obyczaj
Opis
Gospodarka pasterska w górach stanowi szczególną formę działalności rolniczej, nie tyle ze względu na chów zwierząt i wytwarzanie produktów mleczarskich, co na petryfikację struktur społecznych, organizacji i technik wytwarzania, czyli przetrwanie układów tradycyjnych. Społeczności pasterskie, zamieszkujące rejony górskie, niemal wszędzie są uznawane za szczególnie konserwatywne, odporne na procesy akulturacyjne ze strony silniejszych i lepiej wyposażonych systemów kulturowych. Regionem, gdzie tego typu gospodarka funkcjonowała od stuleci jest Huculszczyzna. Czy kolektywizacja po II wojnie światowej zdołała zniweczyć tamten dawny układ Czy budzenie się indywidualnej przedsiębiorczości w warunkach gospodarki rynkowej przyniesie jeszcze inny model pasterstwa na wschodniokarpackich połoninach, wprost idealnych do sezonowego wypasu zwierząt Temu między innymi, poświęcona jest niniejsza praca.
Szczegóły
Tytuł
Pasterstwo na Huculszczyźnie
Podtytuł
Gospodarka-kultura-obyczaj
Wydawnictwo
Seria
VICUS STUDIA AGRARIA
Rok wydania
2015
Oprawa
Miękka
Ilość stron
274
Format
16.5x23.5
Języki
polski
ISBN
9788380021761
Redakcja
Jędrzejczak-Sprycha Agnieszka
Rodzaj
Książka
EAN
9788380021761
Kraj produkcji
PL
Producent
Wydawnictwo Akademickie DIALOG Spółka z o.o.
Dodałeś produkt do koszyka
Pasterstwo na Huculszczyźnie
55,00 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje