32.06
Pozostałe
CiS
Piękni, zdrowi, witalni...
O rzeczach, które lubimy kupować, o tych, które kupować musimy, i o tych, z których na co dzień korzystamy
Wydawnictwo:
CiS
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Opis
Czy „naturalne” zawsze jest lepsze niż „chemiczne”? (I czy w ogóle jest lepsze!)
Z czego robi się szminki? Jak działają kremy na opalanie i czym się kierować przy zakupie? Dlaczego Viagra jest skuteczna, na co pomaga Prozac, a na co witamina C? Jakie środki czyszczące i kiedy są skuteczne? Jakie pieluszki jednorazowe są najlepsze? Co znaczą te wszystkie dziwne skróty i słowa (OMC, Omega-3, AHA...) w opisach różnych produktów, które wciąż kupujemy, bo lubimy, lub dlatego, że po prostu dziś nie sposób wyobrazić sobie bez nich życia? A wreszcie – jak czytać reklamy, kiedy i jakie chemikalia rzeczywiście szkodzą, jak nie dać się nabrać producentom i rzekomym obrońcom środowiska i zdrowia publicznego.To tylko kilka z pytań, na które odpowiada w swojej książce profesor John Emsley, wykładowca Cambridge i Uniwersytetu Londyńskiego, znany i ceniony autor książek popularnonaukowych (w Polsce ukazały się Chemia: Przewodnik po pierwiastkach i Przewodnik po chemii życia codziennego). W kolejnych rozdziałach książki John Emsley opisuje historię i tajniki produkcji szminki, kremów do opalania i samoopalaczy, jednorazowych pieluszek, środków czyszczących i wybielaczy, margaryn i tłuszczów, gumy do żucia, leków antydepresyjnych i (między innymi)… asfaltu. Produkty te łączy jedno – wszystkie zawdzięczamy przemysłowi chemicznemu i naukowcom zatrudnionym w akademickich i przemysłowych laboratoriach. To dzięki osiągnięciom współczesnej chemii ludzie (i to nie tylko w bogatej Europie i w USA) żyją dziś dłużej i lepiej niż kiedykolwiek. Tymczasem opinia publiczna jest dla chemii bardzo nieprzychylna. Wyjaśnienie licznych nieporozumień (a czasami świadomych manipulacji), które sprawiły, że wielu ludzi wciąż boi się „tych wszystkich chemikaliów”, stanowi ważną część książki Piękni, zdrowi, witalni… Liczne zabawne anegdoty również.
Książka uzupełniona jest o Słowniczek podstawowych terminów chemicznych oraz wykaz najważniejszych witamin i spis substancji dodawanych do żywności i kosmetyków (E-100 do E-967).
Z czego robi się szminki? Jak działają kremy na opalanie i czym się kierować przy zakupie? Dlaczego Viagra jest skuteczna, na co pomaga Prozac, a na co witamina C? Jakie środki czyszczące i kiedy są skuteczne? Jakie pieluszki jednorazowe są najlepsze? Co znaczą te wszystkie dziwne skróty i słowa (OMC, Omega-3, AHA...) w opisach różnych produktów, które wciąż kupujemy, bo lubimy, lub dlatego, że po prostu dziś nie sposób wyobrazić sobie bez nich życia? A wreszcie – jak czytać reklamy, kiedy i jakie chemikalia rzeczywiście szkodzą, jak nie dać się nabrać producentom i rzekomym obrońcom środowiska i zdrowia publicznego.To tylko kilka z pytań, na które odpowiada w swojej książce profesor John Emsley, wykładowca Cambridge i Uniwersytetu Londyńskiego, znany i ceniony autor książek popularnonaukowych (w Polsce ukazały się Chemia: Przewodnik po pierwiastkach i Przewodnik po chemii życia codziennego). W kolejnych rozdziałach książki John Emsley opisuje historię i tajniki produkcji szminki, kremów do opalania i samoopalaczy, jednorazowych pieluszek, środków czyszczących i wybielaczy, margaryn i tłuszczów, gumy do żucia, leków antydepresyjnych i (między innymi)… asfaltu. Produkty te łączy jedno – wszystkie zawdzięczamy przemysłowi chemicznemu i naukowcom zatrudnionym w akademickich i przemysłowych laboratoriach. To dzięki osiągnięciom współczesnej chemii ludzie (i to nie tylko w bogatej Europie i w USA) żyją dziś dłużej i lepiej niż kiedykolwiek. Tymczasem opinia publiczna jest dla chemii bardzo nieprzychylna. Wyjaśnienie licznych nieporozumień (a czasami świadomych manipulacji), które sprawiły, że wielu ludzi wciąż boi się „tych wszystkich chemikaliów”, stanowi ważną część książki Piękni, zdrowi, witalni… Liczne zabawne anegdoty również.
Książka uzupełniona jest o Słowniczek podstawowych terminów chemicznych oraz wykaz najważniejszych witamin i spis substancji dodawanych do żywności i kosmetyków (E-100 do E-967).
Szczegóły
Tytuł
Piękni, zdrowi, witalni...
Podtytuł
O rzeczach, które lubimy kupować, o tych, które kupować musimy, i o tych, z których na co dzień korzystamy
Autor
Emsley John
Wydawnictwo
Wydanie
1
Rok wydania
2006
Oprawa
Miękka ze skrzydełkami
Ilość stron
372
Format
12.2x19.5 cm
Języki
polski
ISBN
8385458867
Język oryginału
angielski
Tłumacze
Szwajcer Piotr J.
Tłumacze
Eichler Anna E.
Tytuł oryginału
Vanity, Vitality, and Virility: The Science behind the Products You Love to Buy
Rodzaj
Książka
EAN
9788385458869
Data premiery
2006-09-27
Kraj produkcji
PL
Producent
Wydawnictwo CiS s.c.
Dodałeś produkt do koszyka

Piękni, zdrowi, witalni...
32,06 zł
Recenzje