75.59
Książki
Buchmann
Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia
Wydawnictwo:
Buchmann
Oprawa: Twarda
75,59 zł
Cena rekomendowana: 89,99 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka: 1-3 dni robocze
+ czas dostawy
+ czas dostawy
Opis
Aldo Sohm, dyrektor ds. wina w nowojorskiej restauracji Le Bernardin (3 gwiazdki Michelin) z pasją i humorem dzieli się swoim doświadczeniem dotyczącym doboru win do potraw. Odkrywa sekrety jak wino i jedzenie wzajemnie się uzupełniają, podkreślają swoje smaki. A pewne „pary idealne” potrafią wpłynąć na odbiór całego posiłku i uczynić z niego prawdziwą ucztę!
Książka wprowadza podstawy wiedzy o winie oraz o pewnych składnikach dań, a następnie uczy prostej metody dobierania ich w zestawy. To wszystko jest wspierane przykładami a także praktycznymi wskazówkami. Dzięki temu łatwiej znaleźć własne zestawienia, jak na przykład tajskie curry i wytrawny riesling czy burger z frytkami i cabernet franc.
Szczegóły
Tytuł
Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia
Autor
Wydawnictwo
Wydanie
1
Rok wydania
2026
Oprawa
Twarda
Ilość stron
288
Format
235 x 190
ISBN
978-83-8449-531-5
Tłumacze
Katarzyna Skarżyńska
Rodzaj
Książka
EAN
9788384495315
Data premiery
2026-10-14
Kraj produkcji
PL
Producent
Grupa Wydawnicza Foksal sp. z o.o.
Podmiot odpowiedzialny
Grupa Wydawnicza Foksal sp. z o.o.
Dodałeś produkt do koszyka
Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia
75,59 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje