103.35
Książki
Wydawnictwo Naukowe PWN
Podstawy biotechnologii przemysłowej
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oprawa: Miękka
Opis
Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jakości gotowych bioproduktów. Najwięcej miejsca poświęcono inżynierii bioprocesowej, w tym inżynierii bioreaktorów w aspekcie przebiegających w nich procesów mikrobiologicznych, biochemicznych, fizycznych i chemicznych. Wiele zajmuje miejsca opis metod wydzielania, oczyszczania i utrwalania bioproduktów odprowadzanych z bioreaktorów.
Szczegóły
Tytuł
Podstawy biotechnologii przemysłowej
Autor
Wydawnictwo
Wydanie
1
Rok wydania
2020
Oprawa
Miękka
Ilość stron
530
Format
16.5x23.5cm
Języki
polski
ISBN
9788301192877
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788301192877
Dodałeś produkt do koszyka
Podstawy biotechnologii przemysłowej
103,35 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje