24.43
Książki
SBM
Polska kuchnia regionalna
Wydawnictwo:
SBM
Oprawa: Twarda
24,43 zł
Cena rekomendowana: 29,95 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Kup teraz,Zapłać za 30 dni
Opis
Znawcy polskich regionalnych kuchni skłaniają się ku twierdzeniu, że trzon naszej tradycji ma rodowód ziemiański i szlachecki i że to właśnie ta tradycja przenikała do innych grup społecznych, które na własne potrzeby i zgodnie z lokalną specyfiką, możliwościami i potrzebami twórczo ją modyfikowały. Dziś z pewnością warto zwrócić uwagę na różnorodność składników, która jest podstawowym wyznacznikiem charakteru lokalnych specjałów, umiejętnie wykorzystywanych przez współczesnych kucharzy. Prezentowana książka przybliża specyfikę kuchni śląskiej, góralskiej, kaszubskiej, kresowej, małopolskiej i wielkopolskiej. Najpopularniejsze przepisy ułatwią przygotowanie regionalnych i smakowitych potraw w domowym zakątku.
Szczegóły
Wydanie
1
Rok wydania
2013
Oprawa
Twarda
Ilość stron
240
Format
17.0x24.5cm
Języki
polski
ISBN
9788378453413
Rodzaj
Książka
EAN
9788378453413
Data premiery
2013-07-16
Dodałeś produkt do koszyka
Polska kuchnia regionalna
24,43 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje