Przyjaźń od kuchni - дружба з кухні - przepisy polskie i ukraińskie - польські та українські рецепти
Opis
Katarzyna Bosacka, urodzona w Warszawie, i Aniela Redelbach, urodzona w Łucku na Wołyniu, zapraszają do wspólnego stołu, dzieląc się przepisami i historiami rodzinnymi z Warszawy, Łucka, Odessy, Śląska, Poznania, Zaporoża czy Kijowa. Sprawdzają podobieństwa i różnice w potrawach obecnych na stołach obu narodów. Dania ułożyły w pary, samodzielnie je ugotowały i wystylizowały.
Piękne zdjęcia wykonał wybitny hiszpański fotograf kulinarny Julián Redondo Bueno, który fotografuje m.in. dania w gwiazdkowych restauracjach Michelina w Niemczech, Austrii, Francji czy Szwajcarii.
Publikacja dwujęzyczna - polsko-ukraińska.
Kraj produkcji: PL
Producent:
Wydawnictwo Miejskie Posnania
ul. F. Ratajczaka 44
61-728 Poznań (Polska)
tel: +48 61 851 86 01
email: [email protected]
Szczegóły

Recenzje