64.52
Książki
Wydawnictwo Naukowe PWN
Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
Wejrzyj. Uworz. Pojedz
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oprawa: Miękka
Opis
Kuchnia śląska? To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą. Śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie? Śląska tradycja kulinarna jest znacznie bogatsza, niż się powszechnie sądzi, także na Śląsku. Jest spleciona z wielu zaskakujących wątków. W zapomnianym dziś jadłospisie były potrawy o korzeniach słowiańskich, czeskich, austriackich, niemieckich, a nawet włoskich, hiszpańskich czy tureckich Wejrzijcie, złónaczcie i zjydzcie którąś z tradycyjnych śląskich potraw. Może polubicie hekele lub śląskie niebo, albo zasmakuje Wam armeriter czy cytrynowo szpajza? A może spróbujecie podać modrego karpia na Wigilię? Informacje, których potrzebujecie do ugotowanie tych potrwa są w tej książce. Spróbujcie! Smacznego!
Kraj produkcji: PL
Szczegóły
Tytuł
Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
Podtytuł
Wejrzyj. Uworz. Pojedz
Autor
Joanna Furgalińska
Wydawnictwo
Wydanie
1
Rok wydania
2023
Oprawa
Miękka
Ilość stron
137
Format
20.5x28.5cm
Języki
polski
ISBN
9788301228255
Rodzaj
Książka
EAN
9788301228255
Kraj produkcji
PL
Producent
WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN SPÓŁKA AKCYJNA
Dodałeś produkt do koszyka
Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
64,52 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje