19.4
Książki
Wydawnictwo Naukowe PWN
Słownik terminów żywieniowych
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oprawa: Miękka
Opis
Jest to trzeci tom podręcznika akademickiego Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu oraz Żywienie człowieka zdrowego i chorego. Obejmuje około 1200 haseł z następujących obszarów wiedzy żywieniowej :- podstawowe pojęcia żywieniowe- składniki odżywcze- czynniki determinujące jakość zdrowotną żywności- wybrane pojęcia związane z fizjologią i biochemią żywienia
Kraj produkcji: PL
Szczegóły
Wydanie
1
Rok wydania
2001
Oprawa
Miękka
Ilość stron
137
Format
17x24cm
Języki
polski
ISBN
8301136081
Rodzaj
Książka
EAN
9788301136086
Kraj produkcji
PL
Producent
WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN SPÓŁKA AKCYJNA
Dodałeś produkt do koszyka
Słownik terminów żywieniowych
19,40 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje