0
Książki
Wydawnictwo Naukowe PWN
Słownik terminów żywieniowych
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oprawa: Miękka
Opis
Jest to trzeci tom podręcznika akademickiego Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu oraz Żywienie człowieka zdrowego i chorego. Obejmuje około 1200 haseł z następujących obszarów wiedzy żywieniowej :- podstawowe pojęcia żywieniowe- składniki odżywcze- czynniki determinujące jakość zdrowotną żywności- wybrane pojęcia związane z fizjologią i biochemią żywienia
Szczegóły
Wydanie
1
Rok wydania
2001
Oprawa
Miękka
Ilość stron
137
Format
17x24cm
Języki
polski
ISBN
8301136081
Rodzaj
Książka
EAN
9788301136086
Dodałeś produkt do koszyka
Słownik terminów żywieniowych
0,00 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje