54.35
Historia
Wydawnictwo Naukowe PWN
Smaki dwudziestolecia
Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Oprawa: Twarda
54,35 zł
Cena rekomendowana: 69,90 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Opis
Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kulturze jedzenia.Autorka, Maja Łozińska, w barwny sposób pisze o tych przemianach, pokazuje modne luksusowe restauracje, kawiarnie literackie i cukiernie, a także podmiejskie spelunki i wiejskie gospody. Opowiada o handlu artykułami spożywczymi, o sklepach kolonialnych i wiejskich jarmarkach, o codziennym stole i eleganckich przyjęciach, o słynnych smakoszach i o autorach kulinarnych przepisów.Smakowitą opowieść ubarwiają fragmenty wspomnień, liczne anegdoty, a także ciekawe, wcześniej niepublikowane zdjęcia archiwalne oraz reprodukcje malarstwa.
Kraj produkcji: PL
Szczegóły
Tytuł
Smaki dwudziestolecia
Podtytuł
Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety
Autor
Wydawnictwo
Rok wydania
2011
Oprawa
Twarda
Ilość stron
184
Format
19.5x23.5cm
Języki
polski
ISBN
9788301167493
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
978830116749302
Kraj produkcji
PL
Producent
WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN SPÓŁKA AKCYJNA
Dodałeś produkt do koszyka
Smaki dwudziestolecia
54,35 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje