49.31
Książki
Lira
Smaki Lwowa Kulinarna biografia miasta
Wydawnictwo:
Lira
Oprawa: Twarda
49,31 zł
Cena rekomendowana: 80,00 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka dzisiaj
Zapłać za 30 dni
Opis
„Lwów zmienił się w czasie wojny, ale wojna go nie zniszczyła…”(Ze Wstępu autora)Co w dawnym Lwowie znaczyło: „iść do pana Edzia”? Dlaczego pijąc wiśniówkę, trzeba uważać na tramwaj? Jak upito czerwonego hrabiego? Co to jest żydowska penicylina?Gdyby ogłoszono konkurs na kulinarną stolicę Europy Środkowej, Lwów z powodzeniem mógłby ubiegać się o to miano. Książka opowiada o dawnym i współczesnym Lwowie, widzianym zza restauracyjnych i kawiarnianych stolików, a jednocześnie stanowi doskonały „spacerownik kulinarny”. To miasto jest jak wielki, buchający kocioł, z którego wydobywają się wciąż nowe smaki, idee, pomysły, lecz nie zapomina ono przy tym o tradycji. Do paleniska dorzucają szefowie kuchni, restauratorzy, ale także liczni aktywiści, badacze tradycji kulinarnych, eksperci i dziennikarze. Swoimi autorskimi przepisami podzielili się z nami szefowie kuchni najlepszych lwowskich restauracji oraz Pani Stefa – największy autorytet kulinarny w tym mieście.Piotr Janczarek kreśli pasjonującą biografię Lwowa – biografię pełną różnorodnych smaków i smaczków.Dodatkową zaletą książki jest staranna szata graficzna, oryginalne zdjęcia i barwne ilustracje.
Kraj produkcji: Polska
Producent:
Lira Publishing Sp. z o.o.
al. Jana Chrystiana Szucha 11/30
00-580 Warszawa (Polska)
tel: 697186145
email: [email protected]
Szczegóły
Tytuł
Smaki Lwowa Kulinarna biografia miasta
Autor
Wydawnictwo
Temat
Rok wydania
2023
Oprawa
Twarda
Ilość stron
352
Języki
polski
ISBN
9788367388795
Rodzaj
Książka
EAN
9788367388795
Data premiery
2023-04-12
Dodałeś produkt do koszyka
Smaki Lwowa Kulinarna biografia miasta
49,31 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje