47.51
Książki
Lira
Smaki Lwowa Kulinarna biografia miasta
Wydawnictwo:
Lira
Oprawa: Twarda
47,51 zł
Cena rekomendowana: 80,00 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka dzisiaj
Zapłać za 30 dni
Opis
„Lwów zmienił się w czasie wojny, ale wojna go nie zniszczyła…”(Ze Wstępu autora)Co w dawnym Lwowie znaczyło: „iść do pana Edzia”? Dlaczego pijąc wiśniówkę, trzeba uważać na tramwaj? Jak upito czerwonego hrabiego? Co to jest żydowska penicylina?Gdyby ogłoszono konkurs na kulinarną stolicę Europy Środkowej, Lwów z powodzeniem mógłby ubiegać się o to miano. Książka opowiada o dawnym i współczesnym Lwowie, widzianym zza restauracyjnych i kawiarnianych stolików, a jednocześnie stanowi doskonały „spacerownik kulinarny”. To miasto jest jak wielki, buchający kocioł, z którego wydobywają się wciąż nowe smaki, idee, pomysły, lecz nie zapomina ono przy tym o tradycji. Do paleniska dorzucają szefowie kuchni, restauratorzy, ale także liczni aktywiści, badacze tradycji kulinarnych, eksperci i dziennikarze. Swoimi autorskimi przepisami podzielili się z nami szefowie kuchni najlepszych lwowskich restauracji oraz Pani Stefa – największy autorytet kulinarny w tym mieście.Piotr Janczarek kreśli pasjonującą biografię Lwowa – biografię pełną różnorodnych smaków i smaczków.Dodatkową zaletą książki jest staranna szata graficzna, oryginalne zdjęcia i barwne ilustracje.
Szczegóły
Tytuł
Smaki Lwowa Kulinarna biografia miasta
Autor
Wydawnictwo
Temat
Rok wydania
2023
Oprawa
Twarda
Ilość stron
352
Języki
polski
ISBN
9788367388795
Rodzaj
Książka
EAN
9788367388795
Data premiery
2023-04-12
Dodałeś produkt do koszyka
Smaki Lwowa Kulinarna biografia miasta
47,51 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje