77.99
Książki
Rea
Szkoła barmanów Shake It!
Wydawnictwo:
Rea
Oprawa: Twarda
Opis
SZKOŁA BARMANÓW. SHAKE IT! jest czymś więcej niż zwykłą książką o barach. Jest to podręcznik wprowadzający do zawodu barmana i przybliżający czytelnikowi krok po kroku zasady pracy za barem oraz sposoby przygotowywania napojów. Pierwsze trzy rozdziały tej książki poświęcono organizacji pracy za barem. Zawarto w nich m.in. opis najważniejszych sprzętów potrzebnych barmanowi oraz objaśnienia niektórych fachowych terminów. Tekst został uzupełniony licznymi ilustracjami, niezwykle pomocnymi w przyswojeniu podanych informacji.Książka nagrodzona przez Niemiecką Akademię Gastronomiczną
Szczegóły
Rok wydania
2012
Oprawa
Twarda
Ilość stron
440
Format
21.3x30.2cm
Języki
polski
ISBN
9788371419133
Język oryginału
niemiecki
Tłumacze
Hodyra Przemysław
Tytuł oryginału
Shake It! Die Barschule
Rodzaj
Książka
EAN
9788371419133
Data premiery
2007-08-22
Kraj produkcji
PL
Producent
REA-SJ SP. Z O.O.
Dodałeś produkt do koszyka
Szkoła barmanów Shake It!
77,99 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje