327.78
Książki
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Tabele składu i wartości odżywczej żywności
Wydawnictwo:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Oprawa: Miękka
Opis
Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia.Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą diety. Dzięki nim można również porównywać wartość energetyczną i odżywczą diety z zalecanym dziennym spożyciem zamieszczonym w normach żywienia. Niniejsze tabele zawierają dane o wartości energetycznej i zawartości kilkudziesięciu składników odżywczych w produktach spożywczych oraz potrawach.
Szczegóły
Tytuł
Tabele składu i wartości odżywczej żywności
Autor
Wydawnictwo
Wydanie
2
Rok wydania
2023
Oprawa
Miękka
Ilość stron
1182
Format
20.5x24.5cm
Języki
polski
ISBN
9788320062588
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788320062588
Data premiery
2020-12-18
Dodałeś produkt do koszyka
Tabele składu i wartości odżywczej żywności
327,78 zł
Recenzje