66.72
Książki
Format-AB
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2
Wydawnictwo:
Format-AB
Opis
Wobec zmian, które nastąpiły w podstawach programowych i programach nauczania zmieniliśmy tytuł podręcznika Żywienie i usługi gastronomiczne cz. 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem na Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2 Kwalifikacja HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Treść podręcznika pozostała bez zmian.
Szczegóły
Autor
Opracowanie zbiorowe
Rok wydania
2024
Ilość stron
336
ISBN
9788366796089
EAN
9788366796089
Dodałeś produkt do koszyka
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2
66,72 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje